Recursos · Situaciones de Aprendizaje · Suelo, Plantas y Agricultura

🍂💦 Efecto del Mulching en la Conservación de Humedad

Cómo la cobertura del suelo con mulch (paja, hojas secas, restos orgánicos) influye en la retención de humedad y la temperatura, comparando dos zonas de suelo con el P-Bit.

Dos zonas de suelo comparadas, una desnuda y otra cubierta de paja y hojas secas, con el P-Bit midiendo humedad y temperatura en cada una

10 saberes del currículo oficial LOMLOE, citados literalmente · 8-15 años

3.º-4.º Primaria · 5.º-6.º Primaria · 1.º ESO · 2.º ESO · 3.º ESO

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Suelo, Plantas y Agricultura 2 días - 2 semanas 8-15 años DS18B20 Humedad de suelo
Duración mínima 2 días

Para observar la retención de humedad.

Duración recomendada 1-2 semanas

Para analizar cambios más significativos en el suelo y las plantas.

Asignaturas Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural · Matemáticas · Biología y Geología
Sensores del P-Bit DS18B20 · Humedad de suelo

De qué trata

El mulching es una técnica agrícola que consiste en cubrir el suelo con materiales naturales o artificiales para conservar la humedad, regular la temperatura y reducir la erosión.

En muchas regiones, los agricultores usan paja, hojas secas, restos de poda o incluso plásticos para proteger el suelo y mejorar el crecimiento de los cultivos.

En este experimento, el alumnado analizará cómo el mulching ayuda a retener la humedad y regular la temperatura del suelo, usando el sensor de humedad y el sensor DS18B20 del P-Bit para comparar dos zonas, con y sin mulch, en diferentes momentos del día.

Objetivos de la situación

  • Comparar la humedad del suelo con y sin mulch usando el P-Bit.
  • Evaluar cómo la cobertura afecta la temperatura del suelo.
  • Relacionar estos resultados con estrategias agrícolas sostenibles.

Por qué esta situación importa

Objetivos de Desarrollo Sostenible que esta situación trabaja de forma directa: no los menciona, los mide.

  • Objetivo de Desarrollo Sostenible 6: Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos

    Conservar la humedad del suelo es gestión responsable de un recurso hídrico limitado.

  • Objetivo de Desarrollo Sostenible 15: Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad

    El mulch es una técnica real de agricultura sostenible frente a la desertificación.

GreenComp · Marco europeo de competencias verdes

Pensamiento sistémico

Cobertura, humedad y temperatura del suelo actúan juntas, y el alumnado lo ve al comparar ambos tratamientos a la vez.

Texto oficial del marco

Abordar un problema de sostenibilidad desde todas las vertientes; considerar el tiempo, el espacio y el contexto para comprender cómo interactúan los elementos dentro de los sistemas y entre ellos.

Qué necesitas

El P-Bit y sus sensores
🌱
Sensor de humedad de suelo
Sonda externa, para medir la humedad en cada zona. Va en el puerto rojo (IO35).
🌡️
Sensor DS18B20
Sonda externa, para medir la temperatura del suelo. Va en el puerto negro (IO33).
Material de aula
🟤
Dos áreas de suelo similares
Una sin cobertura, expuesta directamente al sol y al viento, y otra que se cubrirá con mulch.
🍂
Paja, hojas secas o restos vegetales
El material de mulch para cubrir una de las dos zonas.
💧
Agua en cantidad controlada
La misma cantidad para regar ambas zonas.
📓
Libreta de registro
Para anotar los datos de cada medición.

Cómo usar el P-Bit en esta situación

Dos sensores externos a la vez, cada uno en su puerto.

  1. Con el P-Bit apagado, conecta el sensor de humedad de suelo al puerto rojo IO35 y la sonda DS18B20 al puerto negro IO33.
    • Sensor de suelo: Dos varillas metálicas que miden cuánta electricidad conduce la tierra, y eso cambia según su humedad.
    • Sonda DS18B20: Un sensor de temperatura dentro de una cápsula metálica, en la punta de un cable. Aquí mide la temperatura del suelo.
    • El conector de la sonda solo entra en una posición. Si notas resistencia al conectarla, no la fuerces. Dale la vuelta.
  2. Calibra el sensor de suelo antes de la primera medición.
    • ¿Cómo? En la pantalla Suelo, pulsación larga (~1,2 s), Calibrar sensor, luego En aire y En agua.
    • Sin calibrar, el porcentaje que ves no significa nada real.
  3. Inserta ambos sensores a la misma profundidad en cada zona (con y sin mulch).
    • ¿Por qué? Para que las lecturas sean comparables entre zonas.
  4. En cada ronda, ve alternando con el encoder entre Suelo y Termómetro para anotar los dos datos.
    • ¿Por qué alternar? No hay una pantalla que combine humedad de suelo con su temperatura.

Cómo se hace

Para analizar cómo el mulching afecta a la humedad y temperatura del suelo, colocaremos sensores en dos áreas: una sin cobertura, donde el agua se evaporará libremente, y otra con mulch, donde la cobertura ayudará a retener la humedad y proteger el suelo del calor. Mediremos ambas en distintos momentos del día.

Por qué una capa de paja frena la evaporación: El agua se evapora más rápido cuanto más sol y más viento llegan directamente a la superficie mojada. El mulch actúa como una barrera física que bloquea ambos: Da sombra al suelo y frena el aire justo encima de él, creando un microclima fresco y quieto pegado a la tierra. El agua sigue evaporándose, pero mucho más despacio, y esa diferencia es la que vas a medir.

1. Planteamiento de la pregunta de investigación

  • ¿Cómo afecta el mulching a la retención de humedad en el suelo?
  • ¿El suelo cubierto con mulch mantiene una temperatura más estable?
  • ¿En qué medida el mulching reduce la evaporación del agua?

2. Formulación de hipótesis

Algunos ejemplos que puede plantear el alumnado:

«El suelo con mulch retendrá más humedad que el suelo sin cobertura.»
«El suelo sin cobertura perderá agua más rápido debido a la evaporación.»
«El suelo cubierto con mulch tendrá una temperatura más estable a lo largo del día.»

3. Preparación del experimento

  1. Configurar el P-Bit: conectar el sensor de humedad al puerto rojo y el sensor DS18B20 al puerto negro, e insertar ambos a la misma profundidad en cada área de suelo.
  2. Preparar las dos áreas: elegir dos zonas de suelo con las mismas condiciones iniciales, dejar una sin cobertura y cubrir la otra con mulch (paja, hojas secas, restos de poda).
  3. Regar ambas zonas por igual: medir la humedad inicial con el P-Bit antes de regar, y aplicar la misma cantidad de agua en las dos áreas.
  4. Medir humedad y temperatura: tomar la primera medición justo después del riego, y repetirla a las 6, 12 y 24 horas.
  5. Comparar los cambios en cada zona: qué suelo retiene mejor la humedad y cómo cambia la temperatura a lo largo del día.

4. Toma de datos

Mediciones a registrar con el P-Bit

  • Humedad del suelo, con y sin cobertura de mulch.
  • Temperatura del suelo en ambas condiciones.
  • Cambio de humedad a lo largo del tiempo.

Ejemplo de tabla de datos

TiempoHumedad sin mulchHumedad con mulchTemp. sin mulchTemp. con mulch
0 h (tras el riego)80 %80 %22 °C22 °C
6 h50 %65 %28 °C25 °C
12 h30 %50 %31 °C27 °C
24 h15 %40 %20 °C22 °C
Opción avanzada: probar distintos tipos de mulch (paja, plástico negro, piedras), y medir la humedad y temperatura durante más días para ver efectos a largo plazo.

5. Análisis de datos

  • Calcula la humedad perdida en cada zona a las 24 horas (humedad inicial menos humedad final) y compara los dos números: la diferencia entre ambos es el efecto real del mulch, medido en puntos porcentuales.
  • Calcula el rango de temperatura de cada zona (máxima menos mínima registrada): el suelo con mulch debería tener un rango más pequeño, es decir, más estable.
  • ¿Cómo podrían aplicarse estos resultados en la agricultura para conservar agua?

6. Reflexión y conclusiones

Preguntas para el debate

  • ¿Se confirmaron nuestras hipótesis?
  • ¿Cómo se comparan nuestros resultados con lo que ocurre en la naturaleza?
  • ¿Por qué el suelo sin cobertura pierde humedad más rápido?

El mulch ayuda a conservar la humedad del suelo, reduciendo la evaporación y evitando la pérdida rápida de agua. Además, el suelo cubierto con mulch mantiene una temperatura más estable, lo que puede beneficiar el crecimiento de las plantas al evitar cambios bruscos. Esta técnica puede ser clave en la agricultura sostenible, ayudando a conservar agua y mejorar la fertilidad del suelo.

7. Soluciones y alternativas sostenibles

  • Uso de mulch en la agricultura para conservar humedad y reducir la erosión del suelo.
  • Sistemas de riego eficientes combinados con mulch, para optimizar el uso del agua.
  • Sensores como el P-Bit en cultivos, para monitorear la humedad y ajustar el riego.
  • Agroecología y técnicas de conservación del suelo, para enfrentar la sequía.

Qué currículo trabaja

Curso
Materia

3.º-4.º Primaria5 saberes · 8-10 años

Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural3
  • Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural · 3.º y 4.º Procedimientos de indagación adecuados a las necesidades de la investigación (observación en el tiempo, identificación y clasificación, búsqueda de patrones, creación de modelos, investigación a través de búsqueda de información, experimentos con control de variables...).
    Por qué encaja

    Comparar suelo con mulch y sin mulch, todo igual salvo la cobertura, es el experimento con control de variables del saber.

    Código de referencia: PRI-CMNSC.c2.A.1 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural · 3.º y 4.º Los ecosistemas como lugar donde intervienen factores bióticos y abióticos, manteniéndose un equilibrio entre los diferentes elementos y recursos. Importancia de la biodiversidad.
    Por qué encaja

    El equilibrio entre elementos bióticos y abióticos de un ecosistema, con la humedad del suelo como uno de esos elementos.

    Código de referencia: PRI-CMNSC.c2.A.10 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural · 3.º y 4.º Estilos de vida sostenible. El consumo y la producción responsables, la alimentación equilibrada y sostenible, el uso eficiente del agua y la energía, la movilidad segura, saludable y sostenible, y la prevención y la gestión de los residuos.
    Por qué encaja

    El uso eficiente del agua como estilo de vida sostenible: el mulch reduce cuánta agua hace falta para regar.

    Código de referencia: PRI-CMNSC.c2.C.20 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Matemáticas2
  • Matemáticas · 3.º y 4.º Estrategias sencillas para la recogida, clasificación y organización de datos cualitativos o cuantitativos discretos en muestras pequeñas mediante calculadora y aplicaciones informáticas sencillas. Frecuencia absoluta: interpretación.
    Por qué encaja

    Las lecturas de humedad de cada parcela se recogen y organizan antes de compararlas.

    Código de referencia: PRI-MAT.c2.E.2 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Matemáticas · 3.º y 4.º Comparación gráfica de dos conjuntos de datos para establecer relaciones y extraer conclusiones.
    Por qué encaja

    Suelo con mulch frente a suelo sin cubrir son dos conjuntos de datos comparados gráficamente.

    Código de referencia: PRI-MAT.c2.E.5 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

5.º-6.º Primaria2 saberes · 10-12 años

Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural1
  • Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural · 5.º y 6.º Fases de la investigación científica (observación, formulación de preguntas y predicciones, planificación y realización de experimentos, recogida y análisis de información y datos, comunicación de resultados...).
    Por qué encaja

    La comparación sostenida varios días es investigación científica completa: predicción, medida y conclusión.

    Código de referencia: PRI-CMNSC.c3.A.1 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Matemáticas1
  • Matemáticas · 5.º y 6.º Relación y comparación de dos conjuntos de datos a partir de su representación gráfica: formulación de conjeturas, análisis de la dispersión y obtención de conclusiones.
    Por qué encaja

    Comparar las curvas de humedad de las dos parcelas por su gráfica y analizar la dispersión.

    Código de referencia: PRI-MAT.c3.E.7 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

1.º ESO3 saberes · 12-13 años

Biología y Geología2
  • Biología y Geología · 1.º a 3.º Las interacciones entre atmósfera, hidrosfera, geosfera y biosfera, su papel en la edafogénesis y en el modelado del relieve y su importancia para la vida. Las funciones del suelo.
    Por qué encaja

    Ancla central: 'las funciones del suelo' citadas literalmente, y la retención de humedad es una de esas funciones.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.E.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Biología y Geología · 1.º a 3.º La respuesta a cuestiones científicas mediante la experimentación y el trabajo de campo: utilización de los instrumentos y espacios necesarios (laboratorio, aulas, entorno, etc.) de forma adecuada.
    Por qué encaja

    El montaje y el seguimiento durante días es experimentación con instrumentos y trabajo de campo.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.A.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Matemáticas1
  • Matemáticas · 1.º a 3.º Comparación de dos conjuntos de datos atendiendo a las medidas de localización y dispersión.
    Por qué encaja

    Comparar las dos parcelas por su media y su dispersión, no solo por el valor final.

    Código de referencia: ESO-MAT.1-3.E.6 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Y si tienes una sesión más

Añade: Añadir una fase de decisión: proponer que el centro use mulch en sus zonas verdes y calcular el agua que ahorraría al año.

Y sumas este saber de Educación en Valores Cívicos y Éticos:

  • Educación en Valores Cívicos y Éticos · 1.º a 3.º Estilos de vida sostenible: la prevención de los residuos y la gestión sostenible de los recursos. La movilidad segura, saludable y sostenible. El consumo responsable. Alimentación y soberanía alimentaria. Comunidades resilientes y en transición.
    Por qué encaja

    Convierte la gestión sostenible de recursos en anclaje real, con una acción concreta detrás.

    Código de referencia: ESO-VCE.etapa.C.5 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

2.º ESO3 saberes · 13-14 años

Biología y Geología2
  • Biología y Geología · 1.º a 3.º Las interacciones entre atmósfera, hidrosfera, geosfera y biosfera, su papel en la edafogénesis y en el modelado del relieve y su importancia para la vida. Las funciones del suelo.
    Por qué encaja

    Ancla central: 'las funciones del suelo' citadas literalmente, y la retención de humedad es una de esas funciones.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.E.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Biología y Geología · 1.º a 3.º La respuesta a cuestiones científicas mediante la experimentación y el trabajo de campo: utilización de los instrumentos y espacios necesarios (laboratorio, aulas, entorno, etc.) de forma adecuada.
    Por qué encaja

    El montaje y el seguimiento durante días es experimentación con instrumentos y trabajo de campo.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.A.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Matemáticas1
  • Matemáticas · 1.º a 3.º Comparación de dos conjuntos de datos atendiendo a las medidas de localización y dispersión.
    Por qué encaja

    Comparar las dos parcelas por su media y su dispersión, no solo por el valor final.

    Código de referencia: ESO-MAT.1-3.E.6 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Y si tienes una sesión más

Añade: Añadir una fase de decisión: proponer que el centro use mulch en sus zonas verdes y calcular el agua que ahorraría al año.

Y sumas este saber de Educación en Valores Cívicos y Éticos:

  • Educación en Valores Cívicos y Éticos · 1.º a 3.º Estilos de vida sostenible: la prevención de los residuos y la gestión sostenible de los recursos. La movilidad segura, saludable y sostenible. El consumo responsable. Alimentación y soberanía alimentaria. Comunidades resilientes y en transición.
    Por qué encaja

    Convierte la gestión sostenible de recursos en anclaje real, con una acción concreta detrás.

    Código de referencia: ESO-VCE.etapa.C.5 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

3.º ESO3 saberes · 14-15 años

Biología y Geología2
  • Biología y Geología · 1.º a 3.º Las interacciones entre atmósfera, hidrosfera, geosfera y biosfera, su papel en la edafogénesis y en el modelado del relieve y su importancia para la vida. Las funciones del suelo.
    Por qué encaja

    Ancla central: 'las funciones del suelo' citadas literalmente, y la retención de humedad es una de esas funciones.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.E.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

  • Biología y Geología · 1.º a 3.º La respuesta a cuestiones científicas mediante la experimentación y el trabajo de campo: utilización de los instrumentos y espacios necesarios (laboratorio, aulas, entorno, etc.) de forma adecuada.
    Por qué encaja

    El montaje y el seguimiento durante días es experimentación con instrumentos y trabajo de campo.

    Código de referencia: ESO-BG.1-3.A.4 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Matemáticas1
  • Matemáticas · 1.º a 3.º Comparación de dos conjuntos de datos atendiendo a las medidas de localización y dispersión.
    Por qué encaja

    Comparar las dos parcelas por su media y su dispersión, no solo por el valor final.

    Código de referencia: ESO-MAT.1-3.E.6 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Y si tienes una sesión más

Añade: Añadir una fase de decisión: proponer que el centro use mulch en sus zonas verdes y calcular el agua que ahorraría al año.

Y sumas este saber de Educación en Valores Cívicos y Éticos:

  • Educación en Valores Cívicos y Éticos · 1.º a 3.º Estilos de vida sostenible: la prevención de los residuos y la gestión sostenible de los recursos. La movilidad segura, saludable y sostenible. El consumo responsable. Alimentación y soberanía alimentaria. Comunidades resilientes y en transición.
    Por qué encaja

    Convierte la gestión sostenible de recursos en anclaje real, con una acción concreta detrás.

    Código de referencia: ESO-VCE.etapa.C.5 · Real Decreto 217/2022 y 157/2022

Cópialo tal cual. Cada saber de arriba está transcrito literalmente del Real Decreto que fija el currículo, así que puedes llevarlo a tu programación sin reescribirlo. Si necesitas citar la fuente, el código de referencia está dentro de «Por qué encaja».

Otras áreas que puedes trabajar

Áreas hacia las que se puede extender. A diferencia de lo de arriba, esto es criterio pedagógico nuestro y no una cita del currículo: por eso no lleva código.

  • Tecnología / Diseño. Probar distintos materiales de mulch (paja, hojas, corteza) y comparar cuál rinde más.
  • Geografía e Historia. Investigar técnicas tradicionales de conservación de humedad usadas en climas áridos.
Se puede hacer en inglés. Como cualquier actividad de aula, hacerla en otra lengua trabaja saberes de Lengua Extranjera: Describir un proceso, contrastar resultados, presentar conclusiones. No los listamos como propios de esta situación porque serían los mismos en cualquier otra: Los saberes de Lengua Extranjera son de destreza comunicativa, no de tema.

Para ir más lejos

Cinco actividades para ampliar la situación, más otras ideas y las áreas con las que se conecta.

1. Huerto con conservación de humedad 🌿💦

Objetivo: aplicar el mulching en un huerto escolar para mejorar la retención de humedad.

Descripción: dividir el huerto en dos áreas, una con mulch y otra sin él, medir la humedad del suelo con el P-Bit durante varias semanas y analizar qué plantas crecen mejor.

Técnica: monitoreo ambiental y análisis de sostenibilidad.

2. Evaporación en distintas coberturas ☀️🏜️

Objetivo: evaluar cómo distintos tipos de cobertura afectan la evaporación del agua.

Descripción: llenar recipientes con tierra y cubrirlos con distintos materiales (paja, plástico, piedras, suelo desnudo), medir la humedad con el P-Bit y analizar qué material conserva mejor el agua.

Técnica: medición comparativa y análisis de retención de agua.

3. Impacto del mulching en la temperatura 🌡️🌱

Objetivo: determinar si la cobertura con mulch regula la temperatura del suelo.

Descripción: usar el sensor DS18B20 para medir la temperatura del suelo en zonas cubiertas y descubiertas en diferentes momentos del día.

Técnica: comparación térmica y monitoreo ambiental.

4. Técnicas de agricultura sostenible 🌍📚

Objetivo: explorar cómo los agricultores usan mulch y otras técnicas para mejorar la calidad del suelo.

Descripción: investigar sobre la agroecología, el uso de coberturas naturales en la agricultura y los beneficios del mulching en la producción de alimentos.

Técnica: investigación documental y medición aplicada.

5. Sistema de riego inteligente 💧📲

Objetivo: aplicar el uso de sensores para optimizar el riego en suelos con y sin cobertura.

Descripción: usar el P-Bit para monitorear la humedad del suelo y programar un sistema de riego que se active solo cuando la humedad sea baja, comparando su eficiencia con y sin mulch.

Técnica: ingeniería aplicada y automatización del riego.

Otras ideas

Suelos con y sin cobertura: medir la humedad en macetas con y sin mulch y observar la diferencia tras varios días.
Mini parcela con mulch: diseñar un pequeño huerto donde una parte tenga mulch y otra no, midiendo la humedad con el P-Bit.
Simulación de evaporación: observar qué suelo se seca más rápido, con o sin cobertura, y analizar por qué.
Distintos tipos de mulch: probar paja, hojas secas y restos de madera, y analizar cuál conserva mejor la humedad.
Temperatura del suelo en zonas agrícolas: investigar cómo los agricultores usan mulch en la agricultura sostenible.
Estrategias de conservación del agua: usar los datos del experimento para proponer mejoras en cultivos.
Comparación con datos reales: investigar cómo los cultivos comerciales utilizan técnicas de conservación de humedad.